বেজিং: দিনে তিন কাপ চা খেলে কমবে বয়স (Slow Down Ageing)। গবেষণায় এমনই তথ্য উঠে এসেছে। দ্য ল্যানসেট রিজিওনাল হেলথ – ওয়েস্টার্ন প্যাসিফিকেএ (The Lancet Regional Health – Western Pacific) প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুযায়ী, দিনে তিন কাপ চা খেলে আপনার জীবনকে বাড়িয়ে দিতে পারে। চীনের চেংডুতে অবস্থিত সিচুয়ান বিশ্ববিদ্যালয়ের (Sichuan University in Chengdu) গবেষকরা একটি সমাক্ষা চালায়। যেখানে ৩৭ থেকে ৭৩ বছর বয়সী ৫ হাজার ৯৯৮ জন ব্রিটিশ নাগরিকের পাশাপাশি ৩০ থেকে ৭৯ বছর বয়সী চীনের ৭ হাজার ৯৩১ জনের মধ্যে এই তথ্য উঠে এসেছে। রিপোর্টে দেখা যাচ্ছে, নিয়মিত চা খেলে ধীরে ধীরে বার্ধক্যের লক্ষণ দেখা যায়। যে গতিতে আপনার বয়স বাড়ার কথা, তা অনেকটাই ধীরে হয়। এই নাগরিকদের মধ্যে বেশিরভাগই পুরুষ। পাশাপাশি তাঁরা স্বাস্থ্যকর খাবার সহ সামান্য মদ্যপানও করেন। তবে বয়স বাড়ার গতি অনেকটাই কমে যায় বলে রিপোর্টে উঠে এসেছে।
গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের প্রশ্ন করা হয়েছিল, তাঁরা কালো, সবুজ, হলুদ বা ঐতিহ্যবাহী চাইনিজ ওলং চা খেয়েছিলেন কিনা। সেইসঙ্গে তাঁরা প্রতিদিন কত কাপ চা খেতেন এমন নানা বিষয়ে তাঁদের কাছে জানতে চাওয়া হয়। তারপরে গবেষকরা তাঁদের শরীরের চর্বির শতাংশ, কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ পরীক্ষা করে প্রতিটি অংশগ্রহণকারীর বয়স গণনা করেছিলেন। প্রতিদিন প্রায় তিন কাপ চা বা ৬ থেকে ৮ গ্রাম চা পাতা খাওয়া, সবচেয়ে সুস্পষ্ট বার্ধক্য বিরোধী অর্থাৎ বয়স বাড়ার গতি কমাতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন: এই তেল বানিয়ে খুশকি তাড়ান চোখের নিমেষে
গবেষকরা উল্লেখ করেন, এই গবেষণাটি নিছক একটি পর্যবেক্ষণমূলক। তাই তাঁরা প্রমাণ করতে পারেননি যে, চা খেলে জৈবিক বার্ধক্য কমে যায়। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, অংশগ্রহণকারীরা চা খাওয়া করা বন্ধ করে তাঁদের বার্ধক্য বৃদ্ধি দেখায়। অর্থাৎ বয়স বাড়ার গতি বেড়ে যায়। তবে দিনে ৩ কাপ খেলে বয়স বাড়ার গতি যে কমতে পারে, তা একপ্রকার নিশ্চিত বলে মনে করেছেন গবেষকেরা।
