এবারের পুজোতেও থাকছে করোনার বাধা নিষেধ। তাই প্যান্ডল হপিং, ঠাকুর দেখা আগের মতো সেভাবে আর হবে না। তবে পুজোর দিনে বন্ধু বান্ধদরে সঙ্গে বাড়িতেই আসড় জমাতে বাধা নেই। আর সেই আসড়ে পানীয় হিসেবে যদি রাখেন লং আইল্যান্ড আইসড টি তা হলে তো আর কথাই নেই। দুর্দান্ত রিফ্রেশিং এই ড্রিঙ্কের স্বাদ মুখে লেগে থাকার মত। এই ককটেল রেসিপি তৈরি করতে লাগে সমনা পরিমাণে টাকিলা, রাম, ভোদকা, জিন ও অল্প কোলা। ককটেল হলেও নাম আইসড টি কারণ ককটেলের সব উপকরণ মিলিয়ে যে পানীয় তৈরি হয় তার রঙ ঠিক আইসড টি-এর মত।
এতে টাকিলা থাকলেও লেবু ও কোলার স্বাদের মিশেলে এই পানীয়র টক-মিষ্টি স্বাদ তৈরি হয়। উপকরণের ভিড় থাকলেও এটা তৈরি করা খুবই সহজ। তাই এই পুজো বন্ধুদের চমক দিতে চাইলে বাড়িতে বানিয়ে নিন দুর্দান্ত এই ককটেল । রইল রেসিপি
এই ককটেল রেসিপি তৈরি করতে লাগবে এই উপকরণ
- ভোদকা- ১৫ মিলি
- রাম- ১৫ মিলি
- জিন- ১৫ মিলি
- টাকিলা- ১৫ মিলি
- ট্রিপল সেক- ১৫ মিলি
- সুইট অ্যান্ড সাওয়ার মিক্স- ৩০ মিলি
- কোলা- ৩০ মিলি
- পাতিলেবুর স্লাইস- ১টা
কীভাবে বানাবেন
- একটি ককটেল শেকারের বরফ নিয়ে নিন। এরপর ভোদকা, রাম, জিন, টাকিলা ও ট্রিপল সেক শেকারে ঢেলে নিন।
- এবার এতে ৩০ মিলি সুইট ও সাওয়ার মিক্স ঢালুন এবং ৩০ মিলি কোলা মেশানষ এবং ভাল করে ঝাঁকিয়ে নিন।
- এবার এই ককটেল একটি হারিকেন গ্লাসে ঢেলে নিন এবং এতে আবার ৩০ মিলি কোলা ঢেলে নিন। এবার এই গ্লাস লেবুর টুরো দিয়ে সাজিয়ে নিন। আপনার লং আইল্যান্ড আইসড টি রেডি।
