মুখশুদ্ধি থেকে রান্নার স্বাদ বাড়ানো, একটা ছোট্ট এলাচে রান্নার এমন বদল হতে পারে তা ভাবাও যায় না
তবে শুধু খাবারেই নয়, শরীরেরও নানা উপকারে লাগে এলাচ
ওজন কমানো থেকে রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়ানো বহু উপকার করে এলাচ
রোজ সকালে খালি পেটে এলাচ ভিজিয়ে জল খান, অনেক উপকার হবে তাতে
এলাচের মধ্যে অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি , অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে
এলাচ রক্তে শর্করার মাত্রা কমায় এবং মিষ্টি খাওয়ার প্রতি আকাঙ্খা কমায়
প্রথমে এলাচের বীজগুলো ছাড়িয়ে নিন, এবার এলাচের বীজ ও ছাল সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখুন
পরদিন সকালে খালি পেটে ওই জল খেতে হবে, এতেই তরতরিয়ে ওজন কমবে আপনার