ভাত না রুটি ডিনারে কোনটা খাওয়া উচিত, এই প্রশ্ন অনেকের মনেই থাকে
কারোর হয়তো তিন বেলাই ভাত চাই, ভাত না খেলে যেন ঘুম আসে না অনেকেরই, আবার অনেকেরই রুটি হলেই সবচেয়ে ভালো
দুপুর বেলা ভাত বা রুটি দুটোই খাওয়া যায়, কিন্তু রাতের বেলায় কী খাবেন আর কী খাবেন না তা নিয়েই নাজেহাল হতে হয়
ভাত ও রুটির মধ্যে পুষ্টিগুনের খুব একটা ফারাক নেই, যেটার পার্থক্য আছে সেটি হল সোডিয়ামের পরিমাণ
ভাত ও রুটি দুটোই শর্করা, প্রয়োজনের অতিরিক্ত শর্করা দেহে ফ্যাট হিসেবে জমা হয়
রাতে ভাত খেলে অনেকের পেট ফুলে যাওয়ার সমস্যা দেখা দেয়
অন্যদিকে রুটিতে ডায়েটারি ফ্যাট, ফাইবার, প্রোটিনের পরিমাণ কম
রাতে রুটি খেলে ময়দার একেবারে নয়, আটার রুটির সঙ্গে একবাটি সবজি খাবেন
আর যদি ভাত খেতে হয়, তবে ব্রাউন রাইস খান, তবে আপনার যদি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকে তাহলে অবশ্যই রুটি খাবেন