আমের মরশুম হাজির, কথায় বলে ফলের রাজা আম, স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়

বাজারে অনেক রকমের আম আছে, কখনও পরখ করে দেখেছেন সেটি গাছপাকা না কার্বাইডে পাকানো

কার্বাইডে পাকানো আম স্বাদেও যেমন আহামরি নয়। ঠিক তেমনই স্বাস্থ্যের জন্যেও ক্ষতিকর

আম কেনার সময় এর গা ভাল করে দেখে নিতে হবে, রাসায়নিকে পাকানো হলে আমের গায়ে দাগ লাগতে বাধ্য

তাই দাগছোপসমেত আম কিনবেন না, চেষ্টা করুন মসৃণ খোসাসমেত আম কিনতে

বাজার থেকে কেনা আম এক গামলা জলে চুবিয়ে রাখুন, যদি আম সম্পূর্ণ ডুবে যায়, তাহলে বুঝবেন সেগুলি গাছপাকা

যদি আম জলে ভাসতে থাকে তাহলে বুঝবেন সেগুলি কার্বাইডে পাকানো

আমের গা টিপে দেখুন, যদি দেখেন বাইরে থেকে আমের গা সর্বত্র নরম, তাহলে বুঝবেন সেটি গাছপাকা

আমের গা টিপে দেখুন, যদি দেখেন বাইরে থেকে আমের গা সর্বত্র নরম, তাহলে বুঝবেন সেটি গাছপাকা