Friday, August 1, 2025
HomeScrollশেষ পাতে খান টক-মিষ্টি চাটনি, জেনে নিন সহজ রেসিপি
Tomato Chutney Recipe

শেষ পাতে খান টক-মিষ্টি চাটনি, জেনে নিন সহজ রেসিপি

জেনে নিন সহজ রেসিপি...

Follow Us :

ওয়েব ডেস্ক: শেষপাতে একটু চাটনি থাকলে ভালো কার না লাগে! আর বাঙালি হেঁশেলে চাটনি বেশ জনপ্রিয়। তাই আজ কলকাতার হেঁশেলে রইল টমেটোর চাটনির (Tomato Chatni)।

কী কী লাগে?

টমেটো, সর্ষের তেল, আদা, নুন, চিনি, হলুদ, কাজু, কিশমিশ।

আরও পড়ুন: গ্যাসেই বানান গ্রামবাংলার মাছের ঝোল

কীভাবে বানাবেন?

প্রথমে কয়েকটা টমেটো ভালো করে ধুয়ে টুকরো করে কেটে নিন। এবার কড়াইতে সর্ষের তেল দিন। তেল গরম হলে অল্প আদা গ্রেট কোড়ে নিন। কিছুক্ষণ পর দিন
কেটে রাখা টমেটোর টুকরোগুলি। এবার দিন খানিকক্ষণ ঢাকা দিয়ে রাখুন।

এবার ঢাকা খুলে কড়াইতে নুন, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন। টমেটো গলে গেলে একে একে দিন চিনি, কাজু, কিশমিশ। ভালো করে ফূটিয়ে নিয়ে পরিবেশন করুন টমেটোর চাটনি।

দেখুন আরও খবর:

RELATED ARTICLES

Most Popular

Video thumbnail
Mamata Banerjee | পুজো কমিটিগুলির সঙ্গে বৈঠকে কী জানালেন মুখ্যমন্ত্রী, দেখুন সরাসরি
35:10
Video thumbnail
Mamata Banerjee | পুজো কমিটিগুলির সঙ্গে বৈঠকে মুখ্যমন্ত্রী, দেখুন সরাসরি
01:08:10
Video thumbnail
Malegaon Incident | বিগ ব্রেকিং, মালেগাঁও বি/স্ফো/রণ কাণ্ডে সব অভিযুক্তকে বেকসুর খা/লা/স
03:32:16
Video thumbnail
Metro News | আ/গু/নের ফুলকি, সাতসকালে থমকে গেল মেট্রো, এখন কী অবস্থা?
03:44:21
Video thumbnail
Politics | বাংলায় NRC নোটিশ আবার পাঠাল অসম সরকার
06:13
Video thumbnail
BJP-RSS | BJP-RSS দ্ব/ন্ধ চরমে, রফা সূত্র মিলবে কি? কবে ঘোষণা হবে জাতীয় সভাপতি?
02:48:40
Video thumbnail
Parliament | Jaya Bachchan | 'প্রিয়াঙ্কা ডোন্ট কন্ট্রোল মি' রাজ্যসভায় রেগে আ/গু/ন জয়া বচ্চন, কেন?
02:35:21
Video thumbnail
বাংলা বলছে (Bangla Bolche) | ট্রাম্পের খামখেয়ালিপনা বুঝতে পেরেছিলেন মাস্ক?
03:34
Video thumbnail
Politics | তিন দফা সমীক্ষা করে বিজেপি-প্রার্থী বাছাই তারপরে
05:19
Video thumbnail
Bangla Bolche | 'মোদি-ট্রাম্প বন্ধুত্ব এই জায়গায় যাবে এটা ভারতের কাছে আ/ঘা/ত'
02:05

Deprecated: Automatic conversion of false to array is deprecated in /var/www/ktv/wp-content/themes/techinfer-child/functions.php on line 39