Tuesday, June 10, 2025
Homeলাইফস্টাইলফুটি যাতে মিষ্টি হয় বাজার থেকে কেনার আগে এভাবে যাচাই করে নিন

ফুটি যাতে মিষ্টি হয় বাজার থেকে কেনার আগে এভাবে যাচাই করে নিন

Follow Us :

গরমকালে ফলের অভাবে নেই ঠিকই তবে আম, তরমুজ, আঙুর কিংবা লিচু খেয়ে অনেকেরই পেট গরম সহ পেটের একাধিক সমস্যা হয়। ফুটির ক্ষেত্রে এই সমস্য হয়। উল্টে ফুটি পেট ঠাণ্ডা করে এবং এতে পেটের কোনও সমস্যাও হয় না। তবে ফুটি ঠিকমতো বুঝেশুনে না কিনলে অধিকাংশ ক্ষেত্রেই খেতে পানসে হয়। তাই টাকা খরচ করে বাজার থেকে ফুটি কিনে যাতে  স্বাদহীন ফুটি খেতে না হয় তার জন্য ফুটি কেনার সময় এই বিষয়গুলো যাচাই করে তবেই কিনুন-

ফুটির বোঁটা দেখে নিন

বাজারে নানা রকমের ফুটি পাওয়া যায়। ফুটি কেনার সময় মাথার দিকটা দেখে নিন। ফুটির মাথার ওপরে স্টেমের জায়গাটা হলকা টিপে দেখুন। যদি হাতের হালকা চাপেই সহজে এটা দেবে যায় তাহলে বুঝতে হবে যে ফুটি পেঁকে গেছে ও এই ফুটির স্বাদ মিষ্টিও হবে। কিন্তু যদি এই স্টেমের দিকটা যদি বেশি গলা হয় কিংবা ফুঁটো থাকে তাহলে বুঝতে হবে ফুটি বাইরে থেকে দেখতে ভাল হলেও ভেতর থেকে দেখতে খারাপ লাগে।

ফুটির রঙ দেখে নিন   

ফুটি খেতে মিষ্টি কিংবা সুস্বাদু হবে কিনা তা ফুটির রঙ দেখেও যাচাই করে নিতে পারেন। যদি ফুটির গা হলদে রঙয়ের হয় এবং এতে সবুজ ডোরা কাটা দাগ থাকলে বুঝবেন ফুটি ভাল। কিন্তু ফুটি যদি সবুজ হয় তার মানে এটা কাঁচা। আর রঙ পুরো হলুদ হলে এটা পাকা ও খেতেও মিষ্টি হবে।

ফুটির নীচের অংশ দেখে নিন

কেনার সময় ফুটির ওপরের দিকের পাশাপাশি নীচের দিকটাও পরীক্ষা করে নিন। যদি ফুটির নীচের দিকটা গাঢ় রঙয়ের হয় তা হলে বুঝতে হবে ফুটি পাকা ও কোনও কেমিক্যাল দিয়ে তা পাকানো হয়নি। তবে ফুটির নীচের অংশ যদি হালকা রঙয়ের হয় তা হলে তা কিনবেন না। হয়ত এই ফল ভেতর থেকে মিষ্টি ও পাকা হবে কিন্তু এটা কেমিক্যালের সাহায্যে পাকানো হয়েছে।

ফুটির ওজন দেখে নিন

ভাল ফুটি মিষ্টি ও পাকা হওয়ার পাশাপাশি ওজনেও হালকা হবে। যদি বেশি ওজনদার ফুটি কেনেন তা হলে দেখবেন ফুটির ভেতরে প্রচুর বীজ থাকবে এবং অল্প কাচাও হতে পারে।  তাই চেষ্টা করুন বেশি ওজনদার ফুটি কিনবেন না। এর পাশাপাশি খুব নরম ও একেবারে মসৃণ দেখতে ফুটিও কিনবেন না। এরকম ফুটি ভেতর থেকে গলা কিংবা খারাপ বেরোতে পারে।

RELATED ARTICLES

Most Popular

Video thumbnail
Rekha Patra | BJP | খবরের জেরে গতকাল সুস্থ, আজ অসুস্থ? রেখাকে নিয়ে রাজনৈতিক জল্পনা তুঙ্গে
00:00
Video thumbnail
Rekha Patra | BJP | সোমবার কী বললেন রেখা পাত্র? দেখুন কলকাতা টিভি EXCLUSIVE
00:00
Video thumbnail
Rekha Patra | BJP | সন্দেশ আ/টকে শুভেন্দুর গলায়, হাসপাতালে রেখা, দেখুন কলকাতা টিভি EXCLUSIVE
00:00
Video thumbnail
Rekha Patra | BJP | রবিবার রেখা পাত্রর স্বামী কলকাতা টিভিকে কী বলেছিলেন? দেখুন EXCLUSIVE ভিডিও
00:00
Video thumbnail
বাংলা বলছে (Bangla Bolche) | শেষ মুহূর্তে G-7-এ আমন্ত্রণ, বিপাকে বিশ্বগুরু?
00:00
Video thumbnail
CESC | Nabanna | স্মার্ট মিটারে ভুরি ভুরি অভিযোগ, বড় সিদ্ধান্ত বিদ্যুৎ দফতরের
00:00
Video thumbnail
Anubrata Mondal | Suvendu Adhikari | অনুব্রতর গড়ে শুভেন্দুর মিছিল, কী অবস্থা? দেখুন এই ভিডিও
00:00
Video thumbnail
NATO | Vladimir Putin | NATO বনাম রাশিয়া, তৃতীয় বিশ্বযু/দ্ধ সময়ের অপেক্ষা? দেখুন স্পেশাল রিপোর্ট
00:00
Video thumbnail
Bihar Election | NDA | বিহারে ভাঙল NDA জোট? চিরাগ লড়বেন একা, NDA সরকারের পতন সময়ের অপেক্ষা
00:00
Video thumbnail
Dilip Ghosh | BJP | ২৬-এর ভোটে বিজেপির প্রার্থী হবেন দিলীপ ঘোষ? দেখুন কলকাতা টিভি EXCLUSIVE
00:00