ওয়েব ডেস্ক: বর্ষার মরসুমে (Monsoon Season) বৃষ্টির জলে খুদেদের পা ভেজাতে মজা লাগলেও, সমস্যায় পড়েন মায়েরা। এখনও জারি বৃষ্টির দাপট। খাবার-দাবার সুরক্ষিত রাখতে হিমশিম খেতে হয় গৃহকর্তীদের। স্যাঁতস্যাঁত এই আবহাওয়ায় ফ্রিজেও (Freeze) ভাল থাকছে না মশলাদার খাবার থেকে আনাজপত্র। খাবার পচে গিয়ে ফ্রিজ থেকে বেরোনো দুর্গন্ধে (Bad Smell) টেকা দায় হচ্ছে। ফ্রিজে লেবু কেটে রেখেও কোনও সুরাহা হচ্ছে না। ফ্রিজে রাখা লেবু ফ্রিজেই শুকিয়ে যাচ্ছে। তবে এখন আর চিন্তা নেই। সমস্যার সমাধান করবে শুধু একবাটি নুন (Salt)! বর্ষায় ফ্রিজে নুন (Salt) রাখলে অব্যর্থ ফল মেলে।
রোজের কাজে বহুবার খোলা বন্ধ করা হয় ফ্রিজ (Freeze)। আর বর্ষায় এই বারবার খোলা বন্ধয় ফ্রিজ বেশি আদ্র হয়ে যায়। ফ্রিজের আদ্রতা শুষে নিতে দারুণ ভূমিকা পালন করে নুন। কারণ নুন হল হাইগ্রোস্কোপিক। এক কৌটো নুন ভরে তার ঢাকনা খুলে বা এক বাটি নুন ফ্রিজে রেখে দিলে নুন ফ্রিজের বাড়তি আদ্রতা টেনে নেয়। নুন আদ্রতা শুষে নিয়ে ব্যাকটেরিয়ার প্রকোপ কমায়। যার ফলে দুর্গন্ধ দ্রুত দূর হয়।
আরও পড়ুন: চুলের জেল্লা কমছে? ম্যাজিক দেখাবে গোলাপ জল ও এই উপাদান
ফ্রিজে নুন রাখার উপায়:
ফ্রিজের ভিতর ব্যাকটেরিয়া মুক্ত রাখতে একটা বাটিতে ১০০ গ্রাম নুন নিতে হবে। এবার ফ্রিজের এক কোণে রেখে দিতে হবে এই নুন ভর্তি বাটি। সপ্তাহে একবার করে বদলাতে হবে। এই উপায় মেনে চললে একদিকে যেমন শাকসবজি টাটকা থাকবে। অন্যদিকে, ফ্রিজের আদ্রতা কমে কম্প্রেসারের উপর চাপ কমবে।
দেখুন অন খবর
