কলকাতা: দাম কমার সম্ভাবনা পাউরুটির (Bread)। বৃহস্পতিবার পশ্চিমবঙ্গ বেকারি মালিকদের জয়েন্ট অ্যাকশন কমিটির সম্পাদক ইদ্রিস আলি (Idris Ali) পাউরুটির দাম কমতে পারে বলে জানান। তিনি বলেন, জয়েন্ট অ্যাকশন কমিটি (Joint Action Committee of West Bengal Bakers Association) এবং বেকার্স কো-অর্ডিনেশন কমিটির সদস্যরা মিলে আগামী সভায় দাম কমানোর সিদ্ধান্ত নিতে চলেছি। তবে ময়দার দাম যদি একইরকম থাকে, তাহলে পাউরুটির দাম কমবে। কারণ বর্তমানে ময়দার দাম অনেকটা কমেছে। তাই ময়দার দাম স্হিতিশীল থাকলে, সাধারণ মানুষের কথা চিন্তা করে পাউরুটির দাম কমিয়ে দেওয়া হবে বলে জানান তিনি।
ইদ্রিস আলি আরও বলেন, বেকারি মালিকদের অনুরোধ করছি, আপনারা সঠিক ওজন দিন। পাউরুটির মান বজায় রাখুন এবং সঠিক দাম নিন। কিছু কিছু অসাধু ব্যবসায়ীরা কম ওজন দিচ্ছেন এবং নিম্ন মানের পাউরুটি প্রস্তত করছেন। আমরা রাজ্য সরকারের কাছে আবেদন জানাচ্ছি, এইসব অসাধু ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হোক। কারণ পাউরুটি একটি নিত্য প্রয়োজনীয় খাদ্য, জনসাধারণকে আমরা ঠকাতে চাই না। আমরা চাই বেকারি শিল্প বাঁচুক এবং জনসাধারণ যাতে সঠিক মূল্য দিয়ে ও সঠিক ওজনের পাউরুটি কিনতে পারে।
আরও পড়ুন:Vote Campaign: বিজেপির যুব মোর্চা গ্রাম সম্পর্ক অভিযানে নামছে
উল্লেখ্য, বর্তমানে পাউরুটির প্রতি ৪০০ গ্রাম পাউরুটির দাম ৩২ টাকা। ২০০ গ্রাম পাউরুটির দাম ১৬টাকা। ১০০ গ্রাম মূল্যের দাম সাড়ে ৮ টাকা। তাই ময়দার দাম সামঞ্জস্য রেখেই পাউরুটির দাম কমাতে চলেছে বেকারি মালিকদের সংগঠন।