কলকাতা: দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার হল ব্রেকফাস্ট (Breakfast)। সারা রাতের যে দীর্ঘ গ্যাপ থাকে তা ভাঙে ব্রেকফাস্টে। আর তাই ব্রেকফাস্ট খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু অনেকেই ঘুম থেকে উঠে নানা কাজের চাপে সকালের খাবার খেতে বা ব্রেকফাস্ট করতে ভুলে যান। তবে, বিশেষজ্ঞরাও সব সময় বলেন সকালের খাবার বাদ না দিতে। সকালের খাবার বাদ দিলে সেখান থেকে অতিরিক্ত চুল পড়া, বিরক্তি, রাগ ইত্যাদি নানা সমস্যা লেগেই থাকে। চলুন দেখে নেওয়া যাক ব্রেকফাস্ট না করলে কী কী শারীরিক সমস্যা হতে পারে-
ওজন বাড়তে পারে- একটানা অনেকদিন ধরে সকালে খাবার না খেয়ে থাকলে বাড়তে পারে ওজন। তাই শরীরের ওজন ঠিক রাখতে চাইলে নিয়মিত সকালে ভারী খাবার খেতে হবে। রাতে খাবার খাওয়ার পর অনেকক্ষণ পেট খালি থাকে। তাই সকালে হাই ক্যালোরিযুক্ত খাবার খাওয়া দরকার।
রক্তের শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়- ব্রেকফাস্ট না করে খালি পেটে অনেকক্ষণ থাকলে বিভিন্ন ধরনের শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। বিশেষ করে শরীরে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। এই কারণে টাইপ ২ ডায়াবিটিসের মতো রেগা আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে বৈকি!
আরও পড়ুন:Kuno National Park | cheetah | কুনো ন্যাশনাল পার্কে মৃত্যু আরও ২ চিতা শাবকের
বাড়তে পারে ডিমনেশিয়ার প্রকোপ- একটানা সকালে খাবার না খেলে ত্বকের উপরও নেতিবাচক প্রভাব পড়ে। সেই সঙ্গে ডিমেনশিয়ার মতো রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও থাকে। এমনকী বেশ কয়েকদিন ধরে ব্রেকফাস্ট না করলে স্মৃতি শক্তিও লোপ পেতে পারে। এর ফলে সহজেই ভুলে যেতে পারেন অনেক কিছু। তাই সকালে ঘুম থেকে উঠে ব্রাশ করার পর পরই কিছু খেয়ে নিন। পেট ভরে পুষ্টিকর খাবার খান। দেখবেন, তাতেই শরীর সুস্থ থাকবে।
পেটের সমস্যা দেখা দেয়– রাতে খাবার খাওয়ার পর বেশ অনেকটা সময় আমাদের পেট খালি থাকে। তাই তো ব্রেকফাস্ট খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি মিল। প্রসঙ্গত, দিনের পর দিন ব্রেকফাস্ট না করলে পেটের সমস্যা দেখা দিতে পারে। এর ফলে হজমের সমস্যাও হতে পারে।
। সারা রাতের যে দীর্ঘ গ্যাপ থাকে তা ভাঙে ব্রেকফাস্টে। আর তাই ব্রেকফাস্ট খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু অনেকেই ঘুম থেকে উঠে নানা কাজের চাপে সকালের খাবার খেতে বা ব্রেকফাস্ট করতে ভুলে যান।){kind=link}