কবে জাঁকিয়ে শীত পড়বে শহরে সেই প্রতীক্ষায় অধীর আগ্রহে দিন গুনছেন অনেকেই। তবে বৃহস্পতিবার সকালে কিছুক্ষণের জন্য রোদের মুখ দেখা গেলও, বেলা গড়াতেই রোদের দাপট একেবারে কমে গিয়ে মেঘলা হয়েছে আকাশ। আজ হিমেল হাওয়ার ভেজা ভাব গরম জামার ভেতরেও শিরশিরে ভাব জাগিয়ে তুলছে। তাই আচমকা পারদ নীচে নামার আগেই জেনে রাখুন প্রচন্ড শীতে শরীর গরম রাখতে কীভাবে কাজে লাগাবেন রান্নাঘরের নিত্যদিনের এই সব মশলাপাতি-
আদা
আদা এমন একটা জিনিস যা শীতকালের একাধিক সমস্যায় খুব কার্যকরী। যেমন সর্দি, ঠান্ডা লেগে গলায় ব্যথা কিংবা খুসখুসে ভাব। গলায় ও বুকে কফ জমে যাওয়া। এমনকী ঠান্ডা লেগে হাত পা ফোলার সমস্যাতেও বেশ কাজের আদা। শীতকালে শরীরে ন্যাচারাল হিট তৈরি করে আদা ।
দারুচিনি
শরীরের জন্য। দারুচিনি খুবই উপকারী। এছাড়া দারুচিনির অ্যান্টি ডায়বেটিক কার্যকারিতাও রয়েছে। এটা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এটা খেলে শীতকালে শরীর গরম থাকে।
আরও পড়ুন: কালো গাজর খেয়েছেন? উপকারিতা শুনলে চোখ কপালে তুলবেন
যষ্টি মধু
আয়ুর্বেদে যষ্টি মধুর একাধিক উপকারিতার কথা উল্লেখ রয়েছে। লিভার ও সর্দি সংক্রান্ত বিষয়ে যষ্টি মধু খুবই কার্যকরী। বিশেষ করে গলায় খুসখুস, ঠান্ডা লেগে ঢোক গিলতে সমস্যা কিংবা গলা ভেঙে গেলে যষ্টি মধু খেলে খুব আরাম হয়। এর পাশাপাশি শীতকালে শরীর গরম রাখতেও খুবই কাজের এই যষ্টি মধু।
লবঙ্গ
শীতকালে লবঙ্গ খাওয়ার একাধিক উপকারিতা রয়েছ। এটা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী কারণ লবঙ্গ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।
জায়ফল
আগের মশলাগুলোর মতো জায়ফলও সহজলভ্য। জায়ফল খেলে শীতকালে শরীর গরম থাকে। জায়ফল গুঁড়ো আপনি চায়ে মিশিয়ে খেতে পারেন।
