বাসন্তী পোলাও থেকে কোপ্তা, শিয়ালদহ নয়া দিল্লি রাজধানী এক্সপ্রেসের ২৫তম জন্মদিনে এলাহি মেনু

ওয়েবডেস্ক- শিয়ালদহ নয়া দিল্লি রাজধানী এক্সপ্রেসের (Sealdah New Delhi Rajdhani Express) ২৫ তম জন্মদিন (25th Birthday)। যাত্রী নিরাপত্তা এবং স্বাচ্ছন্দ্যকে গুরুত্ব দিতে ব্যবহার করা হচ্ছে অত্যাধুনিক প্রযুক্তি। সেইসঙ্গে ঐতিহ্যের রেল যাত্রাকে স্মরণীয় রাখতে জন্মদিনে রাজধানীর খাবারের মেনুতে রাখা হয়েছে বাঙালি পদ। বাসন্তী পোলাও, ছোলার ডাল, পটলের কোপ্তা, পনির ডালনা সঙ্গে রসগোল্লা ও আইসক্রিম।

মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় (Mamata Banerjee) রেলমন্ত্রী (Rail Minsiter) থাকাকালীন শিয়ালদহ নিউ দিল্লি রাজধানী এক্সপ্রেসের পথ চলা শুরু।  একেবারে শুরুতে শিয়ালদহ থেকে সপ্তাহে দুদিন যেত দিল্লি। পরে ধাপে ধাপে এখন রোজকার  যাতায়াত। জন্মদিনে রেল চালানোর অভিজ্ঞতা এক অন্য অনুভূতি জানিয়ে রাজধানীর রেলচালক বলেন, জন্মদিনকে স্মরণীয় রাখতে লাল গোলাপ দিয়ে অভ্যর্থনা জানানো হয়েছে রেল যাত্রীদের।

জন্মদিনে রাজধানীতে সওয়ার হয়ে খুশি যাত্রীরাও। রেলযাত্রীর কথায়, রাজধানীর খাবারের গুণগত মান বজায় রাখার বিষয়ে সচেতন রেল কর্তৃপক্ষ। ডিভিশন ভিত্তিক খাবারের মেনু তৈরি হলেও জন্মদিনের স্পেশাল মেনুতে বাঙালিয়ানাকে প্রাধান্য দেওয়া হয়েছে।

আরও পড়ুন- রাজ্যে প্রথম এআই হাব, কর্মসংস্থান হবে ৫ হাজার পেশাদার কর্মীর, ঘোষণা মুখ্যমন্ত্রীর

পূর্ব রেল সিপিআরও একলব্য চক্রবর্তী জানিয়েছেন, রাজধানীর ২৫ তম জন্মদিন থেকেই রেলের ভাড়া সামান্য বেড়েছে। যাত্রী স্বাচ্ছন্দ্য এবং পরিকাঠামো উন্নয়নে ভাড়া বাড়ানো জরুরি জানাচ্ছে রেল কর্তৃপক্ষ।

উল্লেখ্য, ১৯৯৯ সালে তৎকালীন রেলমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের হাত ধরে পথচলা শুরু করেছিল ট্রেনটি। দিল্লির সঙ্গে পূর্ব ভারতের যোগাযোগ সহজ ও আরামদায়ক করে তোলার জন্য এই ট্রেনটির ভূমিকা উল্লেখযোগ্য।

আজ ১ জুলাই। শিয়ালদহ স্টেশনে আজ থেকে ২৫ বছর আগে ২০০০ সালে এই দিন শিয়ালদত থেকে যাত্রা শুরু করেছিল শিয়ালদহ-দিল্লি-রাজধানী এক্সপ্রেস। আজ ১ জুলাই ২৫ বছর পূর্ণ হল। আজ এই দিনটি তাই ঐতিহাসিকভাবে পালন করা হবে।

দেখুন আরও খবর-