Thursday, June 12, 2025
Homeলাইফস্টাইলGet rid of Breakfast boredom: এক নিমেষে ব্রেকফাস্টের একঘেয়েমি কাটিয়ে দেবে ডিমের...

Get rid of Breakfast boredom: এক নিমেষে ব্রেকফাস্টের একঘেয়েমি কাটিয়ে দেবে ডিমের এই ডিশ

Follow Us :

ডিম (Egg) খেতে ভীষণ ভালবাসেন? ডিমে অরুচি হবে তার প্রশ্নই ওঠে না তবে ব্রেফাস্টে ডিম পোচ, অমলেট বা সিদ্ধ(egg recipes) খেতে খেতে বোর হয়ে গেছেন। ডিমের যেমন নানা রকমের পদ আছে ওরকম বেশ নানা রকমের অমলেট হলে মন্দ কী। ব্রেকফাস্টে ডিমের চেনা স্বাদের সুস্বাদু বদল আনতে খেয়ে দেখতে পারেন রাইস অমলেট(rice omelette)। রইল রেসিপি-

এই রেসিপিটি তাঁর ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টে শেয়ার করেছেন সেলিব্রিটি নিউট্রিশনিস্ট পুজা মাখিজা nutritionist Pooja Makhija)। হাতে গোনা কয়েকটা উপকরণ দিয়ে এই রাইস অমলেট(rice omelette) তৈরি হয়ে যাবে খুব তাড়াতাড়ি। কীভাবে বানাবেন দেখে নিন-

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

A post shared by PM | Nutritionist (@poojamakhija)

উপকরণ(ingredients)

ভাত- ২ বড় চামচ

ডিম- ২টি

ধনে পাতা

স্প্রিং অনিয়ান

চিলি ফ্লেক্স

নুন

রাইস অমলেট(rice omelette) বানানোর বিধি-

একটি পাত্রে ভাত নিয়ে নিন। এবার এতে দুটো ডিম ফাটিয়ে দিন। গুলে নিন। এবার বাদবাকি উপকরণগুলি এই পাত্রে মিশিয়ে নিন।

প্রত্যেকটি উপকরণ ভালভাবে মিশিয়ে নিন।

এবার প্যানে এই মিশ্রণটি ঢেলে যেভাবে অমলেট বানান একই ভাবে বানিয়ে নিন। ব্যাস রাইস অমলেট তৈরি। সকালে ব্রেকফাস্ট তৈরির ঝক্কি ঝামেলা থেকেও কিছুটা রেহাই দেবে এই ডিশ। লেফটওভার রাইসের জন্য একেবারে আইডেল ডিশ। এদিকে সকালে ডিমের পুষ্টিও পাবেন, ভাতের জন্য পেটও দীর্ঘক্ষণ ভরা থাকবে। তাই এই পুজার মতে এই ডিশ হল দারুণ পুষ্টিকর, একেবারে ব্যালেনস্ড ফুড।  চাইলে আপনি লাঞ্চ হিসেবেও এটি নিয়ে যেতে পারেন। ঠান্ডা হয়ে গেলেও খেতে মন্দ লাগবে না। যাদের গ্লুটেনে অ্যালার্জি(gluten allergy) রয়েছে তারা রুটি বা পাউরুটির(bread) বদলে এই খাবার খেতে পারবেন।

আর যারা ডিম খেতে ভালবাসেন তাদের কাছে নিঃসন্দেহ এটা দারুণ একটা টেস্টি সার্প্রাইজ। তা আপনি এই রাইস অমলেট কেমন লাগল? জানাতে ভুলবেন না।

ছবি সৌজন্যে: Freepik

RELATED ARTICLES

Most Popular

Video thumbnail
Indian Defence | আকাশ প্রতিরক্ষায় আরও উন্নত ড্রোন আনছে প্রতিরক্ষা মন্ত্রক, কতটা শক্তিশালী এই ড্রোন?
02:39:06
Video thumbnail
S. Jaishankar | 'প্রয়োজনে পাকিস্তানের একদম ভিতরে ঢুকে মা/রব', হু/ঙ্কার জয়শঙ্করের
47:51
Video thumbnail
Jagannath Temple | জগন্নাথের স্নানযাত্রা, দেখুন সরাসরি
49:05
Video thumbnail
Ariyan Khan | বাঁকড়া কাণ্ডে গ্রে/ফতা/র আরিয়ান খান, গ্রে/ফতা/রের পর কী কী বলে দিলেন?
01:09:55
Video thumbnail
Jagannath Temple | জগন্নাথের আর্শীবাদ কার দিকে? দেখুন স্পেশাল রিপোর্ট
01:55:58
Video thumbnail
BJP | Vidhan Sabha | বিধানসভায় তুলকালাম, বিজেপি বিধায়কদের তুমুল বি/ক্ষো/ভ, দেখুন কী অবস্থা
03:10:50
Video thumbnail
Jagannath Temple | ৬২৯ বছরে মাহেশের স্নানযাত্রা, ভক্তদের বিরাট ঢল, দেখুন মাহেশ থেকে সরাসরি
01:10:31
Video thumbnail
Donald Trump | লস এঞ্জেলেসে কা/র্ফু জারি, ট্রাম্পের বিরুদ্ধে মামলা,উ/ত্তাল আমেরিকা,কী করবেন ট্রাম্প?
02:15:10
Video thumbnail
Donald Trump | ক্রমশ ছড়িয়ে পড়ছে বিক্ষো/ভ, দিশাহারা ট্রাম্প! এ কোন আমেরিকা? দেখুন এই ভিডিও
01:58:26
Video thumbnail
Volodymyr Zelenskyy | হার আসন্ন, যে কোনও মুহূর্তে দেশ ছাড়বেন জেলনস্কি, দেখুন স্পেশাল রিপোর্ট
02:19:05