Monday, June 16, 2025
Homeলাইফস্টাইলGet rid of Breakfast boredom: এক নিমেষে ব্রেকফাস্টের একঘেয়েমি কাটিয়ে দেবে ডিমের...

Get rid of Breakfast boredom: এক নিমেষে ব্রেকফাস্টের একঘেয়েমি কাটিয়ে দেবে ডিমের এই ডিশ

Follow Us :

ডিম (Egg) খেতে ভীষণ ভালবাসেন? ডিমে অরুচি হবে তার প্রশ্নই ওঠে না তবে ব্রেফাস্টে ডিম পোচ, অমলেট বা সিদ্ধ(egg recipes) খেতে খেতে বোর হয়ে গেছেন। ডিমের যেমন নানা রকমের পদ আছে ওরকম বেশ নানা রকমের অমলেট হলে মন্দ কী। ব্রেকফাস্টে ডিমের চেনা স্বাদের সুস্বাদু বদল আনতে খেয়ে দেখতে পারেন রাইস অমলেট(rice omelette)। রইল রেসিপি-

এই রেসিপিটি তাঁর ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টে শেয়ার করেছেন সেলিব্রিটি নিউট্রিশনিস্ট পুজা মাখিজা nutritionist Pooja Makhija)। হাতে গোনা কয়েকটা উপকরণ দিয়ে এই রাইস অমলেট(rice omelette) তৈরি হয়ে যাবে খুব তাড়াতাড়ি। কীভাবে বানাবেন দেখে নিন-

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

A post shared by PM | Nutritionist (@poojamakhija)

উপকরণ(ingredients)

ভাত- ২ বড় চামচ

ডিম- ২টি

ধনে পাতা

স্প্রিং অনিয়ান

চিলি ফ্লেক্স

নুন

রাইস অমলেট(rice omelette) বানানোর বিধি-

একটি পাত্রে ভাত নিয়ে নিন। এবার এতে দুটো ডিম ফাটিয়ে দিন। গুলে নিন। এবার বাদবাকি উপকরণগুলি এই পাত্রে মিশিয়ে নিন।

প্রত্যেকটি উপকরণ ভালভাবে মিশিয়ে নিন।

এবার প্যানে এই মিশ্রণটি ঢেলে যেভাবে অমলেট বানান একই ভাবে বানিয়ে নিন। ব্যাস রাইস অমলেট তৈরি। সকালে ব্রেকফাস্ট তৈরির ঝক্কি ঝামেলা থেকেও কিছুটা রেহাই দেবে এই ডিশ। লেফটওভার রাইসের জন্য একেবারে আইডেল ডিশ। এদিকে সকালে ডিমের পুষ্টিও পাবেন, ভাতের জন্য পেটও দীর্ঘক্ষণ ভরা থাকবে। তাই এই পুজার মতে এই ডিশ হল দারুণ পুষ্টিকর, একেবারে ব্যালেনস্ড ফুড।  চাইলে আপনি লাঞ্চ হিসেবেও এটি নিয়ে যেতে পারেন। ঠান্ডা হয়ে গেলেও খেতে মন্দ লাগবে না। যাদের গ্লুটেনে অ্যালার্জি(gluten allergy) রয়েছে তারা রুটি বা পাউরুটির(bread) বদলে এই খাবার খেতে পারবেন।

আর যারা ডিম খেতে ভালবাসেন তাদের কাছে নিঃসন্দেহ এটা দারুণ একটা টেস্টি সার্প্রাইজ। তা আপনি এই রাইস অমলেট কেমন লাগল? জানাতে ভুলবেন না।

ছবি সৌজন্যে: Freepik

RELATED ARTICLES

Most Popular

Video thumbnail
Rekha Patra | সন্দেশখালির প্রতিবাদী মুখরা দলে দলে তৃণমূলে, এবার কি রেখা পাত্র?
00:00
Video thumbnail
Iran-Israel | ইজরায়েলকে ছি/ন্নভি/ন্ন করছে ইরান, এবার কী করল দেখুন
00:00
Video thumbnail
Iran-Israel|ইরানের মা/রে গুটিয়ে গেল ইজরায়েল, ইরাকের মার্কিন সে/নাঘাটিতে হা/ম/লা, ট্রাম্পের সুর বদল
00:00
Video thumbnail
Iran-Israel | মাসাদ এয়ারপোর্টে ইরানের প্লেন ধ্বং/স করল ইজরায়েল, হুঁ/শিয়ারি খামেনির, অ‍্যাটাকে ইরান
00:00
Video thumbnail
Sandeshkhali | শুভেন্দুর সভার পরই সন্দেশখালির প্রতিবাদী মহিলারা তৃণমূলে, কেন? দেখুন স্পেশাল রিপোর্ট
00:00
Video thumbnail
Iran-Israel | ‘বন্ধু’কে পাশে পেয়ে ইজরায়েলকে ডবল অ‍্যা/টা/ক ইরানের, পু/ড়ে ছাই হচ্ছে ইজরায়েল
03:14:56
Video thumbnail
Donald Trump | Ali Khamenei | ইরানে মা/র খেয়ে সুর বদল ট্রাম্পের? গুটিয়ে যাচ্ছে আমেরিকা?
10:14:10
Video thumbnail
Iran-Israel | ইজরায়েলকে ছি/ন্নভি/ন্ন করছে ইরান, এবার কী করল দেখুন
10:00:36
Video thumbnail
Rekha Patra | সন্দেশখালির প্রতিবাদী মহিলারা তৃণমূলে, রেখা পাত্র কবে যোগ দেবেন? প্রবল জল্পনা
10:54:20
Video thumbnail
Pune Bridge Incident | পুনেতে ভাঙল ব্রিজ, ডবল ইঞ্জিনের ধাক্কায় মৃ/ত্যু ৬ নাগরিকের, দেখুন কী অবস্থা
03:09:30