শুধু খাই খাই করে মন কিন্তু মন ভরে খেতে পারেন না! হজমের সমস্যায় রকমারি খাবার খাওয়ার আগে এত সাত পাঁচ ভাবতে হয় যে খাওয়ার ইচ্ছেটাই নষ্ট হয়ে যাক। এক দু’বার বিয়েবাড়ি অনুষ্ঠানে মন খুলে পেট ভরে খেয়ে পরে শরীর নিয়ে এমন নাজেহাল হয়েছেন যে রকমারি ও মুখরোচক খাওয়ার উদ্যম ইচ্ছেকে আর প্রশয় দিতে সাহস পান না। টানা বদহজমের সমস্যা মানেই গাটের স্বাস্থ্য বিপন্ন হয়ে পড়া। আর গাটের স্বাস্থ্য আমাদের নিত্য জীবনচর্চা ও শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা এই কোভিড অতিমারির যুগে কারও অজানা নয়। হজমের গন্ডগোল ও পেটের সমস্যা থেকে নিয়ে তাঁর ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টে একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন পুষ্টিবিদ ভক্তি কাপুর। সেই পোস্টে খাওয়া দাওয়া ও নিত্য জীবনযাপনে বেশ কয়েকটি পরিবর্তনের উপদেশ দিয়েছেন তিনি। যেমন-
খাবার ভাল করে চিবিয়ে খেতে
তাড়া থাকুক বা না থাকুক অনেকেই খাবার ভাল করে চিবিয়ে খান না। এর ফলে খাবার হজম হতে বেশি সময় লাগে। তাই খাবার যাতে ভাল ভাবে হজম হয় এটা অভ্যেসে পরিণত করতে পুষ্টিবিদ ভক্তি কাপুর জানাচ্ছেন প্রত্যেকটা গ্রাস অন্তত কুড়ি বার করে চিবোতে হবে। এর ফলে পাচন প্রক্রিয়ায় সুবিধে হবে এবং এর জন্য প্রয়োজনীয় স্যালিভ্যারি এনজাইম উদ্দীপিত হয়।
আরও পড়ুন: লিভার ভাল রাখতে এই সব খাবার নিয়মিত খেতে পারেন
পর্যাপ্ত জল খাওয়া
প্রত্যেক দিন অন্তন ২-৩ লিটার জল খাওয়া প্রয়োজন। শরীরের পর্যাপ্ত জলের মাত্রা পাচনতন্ত্রকে চাঙ্গা করে। পাশাপাশি সকালে উঠে অন্তত দু’গ্লাস ইষদুষ্ণ জল খেতে পারেন, উপকার পাবেন।
শরীরচর্চা
নিয়মিত শরীরচর্চা শরীর ও মন দুই ভাল রাখে। নিয়মিত হাঁটতে পারেন। হাঁটলে অন্ত্র ভাল থাকে। পাচনতন্ত্রের কাজ আরও ভাল হয়। এর ফলে কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা থেকে রেহাই মেলে।
বেশি করে ফাইবার যু্ক্ত খাবার খান
পাচনতন্ত্রের জল শুষে নেয় খাবারে থাকা ফাইবার, এর ফলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমে যায় এবং মলত্যাগের কাজ আরও সহজ হয়ে যায়। তাই পর্যাপ্ত পরিমানে জল খান পেট ভাল থাকবে।
শরীরের প্রয়োজন নিয়ে সচেতন থাকা
সময়মতো মলত্যাগের অভ্যেস করা প্রয়োজন। যখনই মলত্যাগের চাপ অনুভব করবেন চেষ্টা করুন তখনই বাথরুমে যান। না হলে কোলোনে মল জমলে পরে মলত্যাগে সমস্যা হবে এবং এর ফলে শরীর খারাপ হয়ে যায়।
আমাদের পাচনতন্ত্র শুধু যে খাবার হজম করে তাই নয়। নানারকমের জীবণুর সংক্রমনের হাত থেকে আমাদের রক্ষা করে, খাবার থেকে সঠিক পরিমানে পুষ্টি শুষে নেওয়ার ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। পাশাপাশি কিডনি ও গল ব্ল্যাডারের স্বাস্থ্যও ভাল রাখে।
আরও পড়ুন: জানেন কি নিত্যদিনের এই অভ্যেস লিভারের বিপদ ডেকে আনে?
