নয়াদিল্লি: এবার বন্দে ভারতে (vande bharat) খাবারে বৈচিত্র্য (diversity in food)! এই প্রথম ট্রেনে (Train) এক বিশেষ এক ব্যবস্থা শুরু করতে চলেছে ভারতীয় রেল (Indian Railway)। এই ট্রেনে পাওয়া যাবে না আমিষ খাবার (non vegetarian food) । মাছ, মাংস, ডিম কিছুই পাওয়া যাবে না, এমনই সিদ্ধান্ত নিয়েছে রেল।
দিল্লি থেকে কাশ্মীর থেকে কাটরা স্টেশন পর্যন্ত যে বন্দে ভারত চলবে, তাতেই এই নিরামিষ খাবার (vegetarian food) দেওয়া হবে বলে জানা গিয়েছে। এটাই হবে দেশের প্রথম নিরামিষ ট্রেন।
যাত্রীরাও এই ট্রেনে কোনও রকম আমিষ খাবার নিয়ে উঠতে পারবে না। ফলে আমিষ খাবারের ছোঁয়াছুঁয়ির ভয় যারা পেয়ে থাকেন, তারা তাদের জন্য অনেকটাই ভালো হল।
আরও পড়ুন: KYC- তে সুরক্ষাকবচ, বাজেটে বিশেষ ঘোষণা অর্থমন্ত্রীর
ট্রেনের প্যান্ট্রিকারেও ঢোকানো হবে না কোনও ডিম, মাছ বা মাংস। অর্থাৎ দিল্লি-কাটরা বন্দে ভারতই প্রথম সাত্ত্বিক ট্রেনের সার্টিফিকেট পাচ্ছে। IRCTC ও সাত্ত্বিক কাউন্সিল অব ইন্ডিয়ার তরফে এই তকমা দেওয়া হয়েছে।
জম্মু কাশ্মীরের শ্রী মাতা বৈষ্ণো দেবী কাটরা গামী এই ট্রেন থেকেই নিরামিষ ব্যবস্থাপনা শুরু হল। দিল্লি কাটরা গামী (Going to Delhi Katra) এই ট্রেনটিই প্রথম এমন স্বীকৃতি পেল।
সাত্ত্বিক কাউন্সিল অফ ইন্ডিয়ার বিশ্লেষকের মতে, বারাণসীগামী বন্দে ভারতের মতো আরও ১৮ টি ট্রেনে এই ব্যবস্থা চালু করার পরিকল্পনা রয়েছে। এই অভিযান শেষ হওয়ার পরে সাধারণ ট্রেনগুলিকেও সাত্ত্বিক নিরামিষ ট্রেন করার পরিকল্পনাও নেওয়া হয়েছে।
দেখুন অন্য খবর:
