বিশ্ব সুন্দরীর মুকুট মাথায় তোলা ইস্তক শান্তি নেই মিস ইউনিভার্স ২০২১- হারনাজ সান্ধুর(Miss Universe 2021-Harnaaz Sandhu)। বিতর্ক যেন তাঁর পিছুই ছাড়তে চাইছে না। তা হিজাব বিতর্ক(hijab row) নিয়ে হারনাজের বক্তব্য হোক কিংবা বডি শেমিং(body shaming) নিয়ে হারনাজের মতামত। ভার্চুয়াল ওয়ার্ল্ডে বার বার শিকার হয়েছেন ট্রোলের(trolled)। যদিও সঙ্গে পেয়েছেন প্রচুর প্রশংসাও। তবে তাঁকে নিয়ে বিতর্ক ও ট্রোলিংয়ের শেষ নেই। এক সময় আন্ডার ওয়েট থাকার জন্য বডি শেমিংয়ের শিকার হতে হয়েছিল যে হারনাজ সান্ধুকে এবার তাঁর ওজন বেড়ে যাওয়া নিয়ে তীব্র নিন্দা ও ট্রোলিংয়ের মুখে পড়তে হল সেই তাঁকে।
তবে ইন্টারনেটে নিন্দার ঝড় যতই উঠুক দমে যাননি তিনি। তাঁর ওজন বাড়ার কারণ হিসেবে সেলিয়াক অসুখের(Celiac Disease) কথা জানানোর পাশাপাশি বডি শেমার্সদের উদ্দেশ্যে কড়া বার্তায় বিউটি পেজেন্টের মাপকাঠি যে শুধুমাত্র বাহ্যিক সৌন্দর্য নয় এও জানিয়েছেন বিশ্বসুন্দরী ।
View this post on Instagram
সম্প্রতি ল্যাকমি ফ্যাশন উইকে(Lakme Fashion Week) ফ্যাশন ডিজাইনার শিভান ও নরেশের(fashion designer Shivan & Naresh) কালেকশনের শো স্টপার(showstopper) হয়ে র্যাম্পে(ramp walk) হাটেন হারনাজ। এই ডিজাইনার জুটির ‘স্পেজিয়া মাইক্রো ভেলভেট গাউনের সঙ্গে ক্রিসমেশ হলটার অ্যাকসেন্ট’ ড্রেসে বলা বাহুল্য আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দুতে ছিলেন বিশ্বসুন্দরী। র্যাম্পে সাবলীল হারনাজের ভুয়সী প্রশংসাও করা হয় কিন্তু রাত বাড়তেই শুরু হয় হারনাজের বেড়ে যাওয়া ওজন নিয়ে ইন্টারনেটে একের পর এক কটুক্তি।
এরপরই অন্য একটি ইভেন্টে যোগদান করে সেলিয়াক ডিজ়িস(Celiac Disease) নিয়ে মুখ খোলেন হারনাজ সান্ধু(Harnaaz Sandhu)। পাঞ্জাবের বয়স বাইশের তরুণী জানান অনেকে এটা জানেন না যে তাঁর গ্লুটেন অ্যালার্জি(gluten allergy) রয়েছে। এই গ্লুটেন হল এমন এক ধরনের প্রোটিন(protein) যা গম(wheat), বার্লি(barley) ও রাই(rye) নামক এক ধরনের শস্য বিশেষে প্রচুর মাত্রায় পাওয়া যায়। এরপরই শুরু হয় এই সেলিয়াক ডিজিস নিয়ে আলোচনা। জানা গেছে ভারতে অনেকেই এই ধরনের সমস্যায় ভুগলেও এই অসুখ নিয়ে সচেতনতার অভাবে এই রোগ ও রোগের লক্ষণ এবং সমস্যা অনেকেরই অজানা।
কী এই সেলিয়াক ডিজিস?
এই বিশেষ ধরনের শারীরিক সমস্যা হল এক ধরনের অটোইমিউন(autoimmune conditions) সমস্যা যেখানে এই সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা(immunity) শরীরের বিরুদ্ধ কাজ করা শুরু করে। আর এই শারীরিক পরিস্থিতি তখন সৃষ্টি হয় যখন গ্লুটেনে অ্যার্লাজি থাকা সত্ত্বেও যদি কোনও ব্যক্তি গ্লুটেন যুক্ত খাবার খায়। এই গ্লুটেন শরীরের ভিতরে গেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অতি সক্রিয় হয়ে পড়ে এবং ছোট অন্ত্রের গায়ে এক ধরনের আঙুলের মতো অংশকে আঘাত করে । এই অংশ খাবার থেকে পুষ্টি শুষে নিতে সাহায্য করে। কিন্তু এই অংশ ক্ষতিগ্রস্ত হলে অন্ত্র পুষ্টি শুষে নেওয়ার শক্তি হারিয়ে ফেলে। এই ছোটো ছোটো আঙুলের মতো অংশগুলোকে ভিলি(villi) বলা হয়।
সেলিয়াক অসুখ শরীরকে কীভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করে?
এই সেলিয়াক অসুখে শরীরে অপুষ্টি সৃষ্টি হয়(malnourishment), হাড়ের ঘনত্ব নষ্ট(loss in bone density) হয়, প্রজনন(infertility) ক্ষমতায় প্রভাব পড়ে, স্নায়ুতন্ত্রের(neurological problem) সমস্যা হতে পারে এবং কখনও বিষয়টি মারণ রোগ ক্যান্সার(cancer) পর্যন্ত গড়াতে পারে।
এই রোগ নিয় তেমন কোনও সচেতনতা নেই বলে অধিকাংশ ক্ষেত্রে সমস্যার শুরুর দিকে তেমন ভাবে কেও গ্রাহ্য করেন না। অনেক ক্ষেত্রেই এই সমস্যার বাড়াবাড়ি না হওয়া পর্যন্ত এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তি বিষয়টি জানতেই পারেন না।
সেলিয়াকে কী কী সমস্যা হয়?
সাধারণত ক্রনিক ডায়রিয়া(chronic diarrhea), কোষ্ঠকাঠিন্য(constipation), গ্যাসের সমস্যা(gas), পায়ে জোড় বা পাওয়া(weak feeling in legs), মাসিক চক্রে(delay in menstrual cycle) সমস্যা সৃষ্টি হওয়া, রক্তাল্পতা(anemia), বন্ধ্যত্বের সমস্যা, অস্টিওপোরোসিস(osteoporosis), দাঁতে ব্যাথা(tooth ache), পেট ফোলা(bloating), মাংশপেশিতে খিচুনি(muscle cramps), গিঁটের ব্যাথা(joint pains) ও ত্বকে চুলকানির(itchy skin) সমস্যা দেখা যায়।
এছাড়াও অন্যান্য সমস্যা যেমন ক্রোহন ডিজিস, ইরিটেবিল বাওয়েল সিন্ড্রোম(irritable bowel syndrome), আলসারেটিভ কোলাইটিস(ulcerative collitis), কোলনে সংক্রমণ(colon infection), অন্ত্রের সংক্রমণ(intestinal infection) এবং অন্ত্রে ব্যাক্টেরিয়ায়(bacterial infection in intestine) সংক্রমণ হওয়া মানেই সেলিয়াকের সমস্যা হওয়া।
কোনও ব্যক্তির শরীরে সেলিয়াক অসুখ নির্ধারণ হলে ওই ব্যক্তির গ্লুটেন যুক্ত খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। এর পাশাপাশি নিত্যদিনের খাদ্যতালিকায় যে সব গ্লুটেন যুক্ত খাবার আছে তার স্বাস্থ্যকর বিকল্প(healthy alternatives of gluten) বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা।
