মহিলাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে মুনাক্কা ভীষণ উপকারী। রোজ দিনে অন্তত ২ থেকে ৩টে মুনাক্কা খেলে দেখবেন পার্থক্যটা নিজেই বুঝতে পারবেন। শরীরে শক্তির সঞ্চার হবে। মুনাক্কাতে প্রচুর পরিমাণ ক্যালোরি থাকে প্রায় ৩৫০ থেকে ৩৫৪ ক্যালোরি। এতে কার্বোহাইড্রেট আছে প্রায় ৮৬ শতাংশ। তবে এতে কোনও ফ্যাট নেই। তাই যাদের হার্টের সমস্যা রয়েছে তারা নিশ্চিন্তে মুনাক্কা খেতে পারেন। মুনাক্কাতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন আছে। শরীরের জ্ন্য কীভাবে উপকারী এই মুনাক্কা জেনে নিন-
অ্যাসিডিটির দারুণ ওষুধ এই মুনাক্কা
অ্যাসিডিটি ও গ্যাসট্রাইটিসে যদি জীবন জেরবার হয়ে যায় তা হলে রেহাই পেতে মুনাক্কা খেতে পারেন। অ্যাসিডিটি সারাতে দারুণ কাজের এগুলি। এর জন্য খাওয়ার আগের দিন রাতে কিশমিশ জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে এই মুন্নাকা ভেজানো জল ও মুনাক্কা খেয়ে ফেলুন। এটা নিয়মিত করলে দেখবেন অ্যাসিডিটি সেরে গেছে।
কোষ্ঠাকাঠিন্য সারিয়ে দেয়
মুনাক্কাতে প্রচুর মাত্রায় ফাইবার আছে। তাই নিয়মিত অএই মুনাক্কা খেলে বাওয়েল মুভমেন্ট ভাল হয়। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকে না।
অ্যানিমিয়ার বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তোলে
মুনাক্কাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি ও আয়রন আছে। তাই নিয়মিত মুনাক্কা খেলে শরীরে রক্তের মাত্রা বজায় থাকে, রক্তাল্পতার সমস্যা হয় না।
হাড়ের শক্তি বাড়ায়
মুনাক্কায় প্রচুর মাত্রায় ক্যালসিয়াম ও বোরোন আছে। তাই নিয়মিত মুনাক্কা খেলে হাড়ের শক্তি বাড়ে ও ক্যালসিয়ামের অভাব মেটায়। অস্টিওপোরোসিসের সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়।
এছাড়াও মুনাক্কায় প্রচুর পরিমাণে পোটেশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম থাকে। এটা শরীরের অ্যাসিডিটির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে ও শরীরের থেকে বর্জ্য পদার্থ নিষ্কাশনে সাহায্য করে। এখানেই শেষ কিডনি স্টোনের সমস্যায় কিংবা আর্থারাইটিসের সমস্যা সমাধানে মুনাক্কার বিশেষ ভুমিকা থাকে।
চুলের বেশ কিছু সমস্যার সমাধান করে মুনাক্কা
মাথায় খুশকির সমস্যা থাকলে মুনাক্কা ভেজানো জল খান রোজ। দেখবেন খুশকির সমস্যা কমে গেছে। চুলের স্বাস্থ্য ভাল করে চুলের শক্তি বাড়ায়।
ওজন বাড়াতে সাহায্য করে
যারা প্রচণ্ড রোগা এবং ওজন বাড়াতে চাইছেন তারা মুনাক্কা খেলে ভাল ফল পাবেন। দুধের সঙ্গে রোজ যদি মুনাক্কা খাওয়া যায় তাহলে পাচনতন্ত্রের কাজ আরও ভাল হয় এবং ওজন বাড়ে।
সর্দি কাশির বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তোলে
নিয়মিত এই মুনাক্কা খাওয়া হলে সর্দি কাশির সমস্যা হয় না। মুনাক্কা শরীর গরম রাখে তাই সর্দি কাশি হলে সারাতে সাহায্য করে।
মস্তিষ্কের ক্ষমতা বাড়ায় ও স্মৃতি শক্তি ভাল রাখে
প্রত্যেক দিন জলে ভিজিয়ে রাখা মুনাক্কা খেলে মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। মুনাক্কা স্মৃতি শক্তি বাড়াতেও সাহায্য করে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে
যাদের উচ্চরক্তচাপের সমস্যা রয়েছে তারা মুনাক্কা খেতে পারেন। এই মুনাক্কা খেলে শরীরে নাইট্রিক অ্যাসিডের নিঃসরণ হয়। এই নাইট্রিক অ্যাসিড উচ্চ রক্তচাপ কমে করে ও হৃদযন্ত্র ভাল রাখতে সাহায্য করে।
এছাড়াও মুনাক্কা এমন সব উপাদান আছে যেগুলির কারণে মুনাক্কার অ্যান্টি এজিং কার্যকারিতা, অ্যান্টি ইনফ্লেমেটারি কার্যকারিতা ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকারিতা রয়েছে।
